第112章 只会做菜(第2/2 页)
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把佐料说一下。”
“食盐两勺，料酒少许，淀粉一勺······”
小美一番倒腾，很快就出锅了。
果然，这些肉，按照马犇方法去做，味道好吃多了。
“马哥，这青菜怎么做？”
“这个青菜，要斜着切好，这样······”
马犇手起刀落，展现完美的刀工，把青菜切成整齐的样子。
调好佐料，加热食用油，把蒜末等佐料煎香，放入青菜，翻炒几遍就出锅了。
看似简单，但其中的火候掌握等细节，不是做这行的人，很难做出来的。
一份最简单的蛋炒饭，是很多厨师的必考题。
最后，小美还是把一块解冻的海鱼让马犇做了一道汤。
晚饭就做好了。
“还是你做的汤好喝，一点腥味都没有。”小美边喝汤边说道。
“那是因为我加了鸡蛋进去，你上次没有。”
“你为什么不说？”
“都一样的，变化不大。”
“我看啊，就是你不想做，不想喝，懒的说我。”
马犇悻悻笑着，被小美揭穿了。
“以后，你在旁边看，我来动手······你这刀工，怎么学会的？”
“就是平时没事练习的，不会就别学了。”
“不行，明天我买一些蔬菜回来。”
“那就买一筐黄瓜。”
“一筐这么多？”
“每天一筐，两个月后，你会进步的。”
罗小美捂住嘴巴，心里想，这个进步，是多大？
这一筐黄瓜，吃不完，浪费啊。
“两个月后，每天再买三十斤肉······”马犇认真地补充道。
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