第23章 烤伪怪鱼(第1/2 页)
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处理这家伙的脊椎其实也很简单，只需，先在旁边拉两刀，连着肉把脊骨剥离下来，然后慢慢的用小刀剔除杂肉便可以了。大块一点的清理掉，这附近的肉基本上都是筋膜横生，很难下口。但是唯独那一条板筋不能放弃，烤着吃这可是相当的美味，丢弃掉可太可惜了。
鱼类有筋？其实也有，鱼筋或者说鱼腥线就是这玩意。鳐鱼因为身体特殊的软骨结构而没有那两根，倒是在脊椎这里有一根相似的组织。蛰伏伪怪的中部因为有这根长骨骼的缘故导致其力量极大，相较其他鳐类更擅长用巨力拖拽撕扯猎物。这根筋就是这样的美味，如果切成小块再稍微腌制，与葱互相串成一串然后上火烤，再在烤制的途中刷一点酱料。火焰逼得香葱的味道渗透入板筋之中，此等美味，给咸菜滚豆腐都不换！
“可惜没有蘸料啊。”文鸳叹气道。
他又
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